カワハギ仕掛け堤防の結果 ~ Gambarsaeudu

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アサリを餌にした釣りと言えばやはりカワハギでしょうね。このアサリと言う物はスーパーでは一パック辺りのお値段は安い物に感じます。しかし、剥き身にすると非常に身が少ない。結局は何パックも購入して高くつく事も。カワハギ標準和名：カワハギフグ目カワハギ科カワハギ属カワハギ船...

メジナの洗い、本当に美味い。適度に脂が流されて、旨味が前面に出てきている。食感もモチモチシコシコして最高。臭み皆無。すげー料理法だ。子供達が争うように食べている。いやー、大成功だね。もう一つの調理法は『メジナの唐揚げ』。ORETSURI編集部この記事は約 10 分...